نوتلا Nutella

زمانی که Michele Ferrero، پسر شیرینی پز کوچک شهر، تصمیم گرفت راه پدرش را ادامه دهد، متواضعانه از صفر شروع کرد. برخی نوتلا را با نام” دستورالعملی برای دوران سختی” می شناسند زیرا در دهه ی 50 میلادی که نوتلا به وجود آمد، وقوع جنگ جهانی دوم و جیره‌‌بندی مواد غذایی، باعث کم شدن موجودی شکلات شده بود.
اضافه شدن فندق که به نسبت کاکائو مواد اولیه ای ارزان تر و در دسترس تر بود باعث شد که این محصول جهانی بسیار مقرون به صرفه تر شود. ایده ی افزودن فندق به شکلات، از Ferrero وسازندگان تورینویی نوتلا بود. البته شهرت شهر Alba در تولید شکلات های پر شده با فندق از زمان ناپلئون آغاز شد.